輔導 或 合作生產的策略聯盟模式
藉由台灣原鄉優勢的地勢及乾淨水源環境,應用農業科技,栽種面積小,勞動力需求低,生產高產值。
透過台灣原鄉山葵產業產銷平台的創新服務,有效實踐原鄉脫貧及青年人返鄉的創業圓夢計畫,注入部落新活力,維護部落環境的永續發展。
台灣原鄉社會企業有限公司 Native Taiwanese Social Enterprise Co., Ltd.
台灣原鄉區域環境優勢條件發展計畫性的高經濟農業產業
友善耕作・活化部落
學習農業科技的教育訓練課程・發展原鄉精緻農業的產銷平台
建構原鄉族人經濟安全的條件・維護部落生態造福台灣永續發展
提供教育
訓練課程
學習原鄉產業應用現代科技的知識及能力。
整合
創業資源
發展返鄉安居樂業的經濟產業,提供政府資源及社會資源的支援統。
任務及期待
營造部落注入新活力帶動文化傳承,維護山林生態安全顧台灣永續發展。
藉由台灣原鄉優勢的地勢及乾淨水源環境,應用農業科技,栽種面積小,勞動力需求低,生產高產值。
透過台灣原鄉山葵產業產銷平台的創新服務,有效實踐原鄉脫貧及青年人返鄉的創業圓夢計畫,注入部落新活力,維護部落環境的永續發展。
完整的農業技術指導,提供齊全的設備,收成後台灣原鄉將提供品牌形象建立及協助農產品販售。
栽種技術
作業化
台灣原鄉
產銷平台
協助販售
品牌包裝
直接收購
部分產品
製作加工品
山葵(Wasabi),學名為Eutrema wasabi Maxim Wasabi japonicamatum為十字花科多年生,草本植物。
山葵為經濟價值極高的植物,其根狀莖、葉片、葉柄等,不僅可以食用,而且具有藥用價值,具有殺菌與助消化功能,國際市場價格昂貴。
由於山葵生產不易,供不應求,在國內市場與出口都有潛力的經濟效益。山葵生長發育對環境條件要求非常嚴格。在山區藉由氣候優勢進行溫室栽培為ㄧ種高科技農業,適合推行於原鄉農業。
山葵是市場成熟的農產作物,其微量元素豐富,屬高山地區的特有農作物,是值得投資生產的高經濟農作商品。因為原鄉擁有很好的客觀條件,空氣及土壤污染少,水源乾淨,地勢海拔及氣候溫差,是農作物成長的優勢條件。加上政府在農業溫室設施及經濟事業融資上有很好的補助及輔導政策措施,只要在產銷管理上採總量計畫生產及策略聯盟的產銷平台,是原鄉發展山葵產業的好機會。